Ciao!
Il consiglio spassionato è di non iscriversi per imparare le lingue, quindi è meglio avere una preparazione medio-alta almeno per le prime due lingue che sceglierai. Un grande difetto di questo corso secondo me è che non è totalmente incentrato sulle lingue, quindi ti troverai una serie di esami collaterali anche abbastanza sostanziosi come CFU totalmente inutili e sconnessi al resto del corso (non per parlare male, ma sembrano messi lì solo per dare il corso al professore di turno).
Per la qualità dei corsi dipende da che lingue sceglierai, più il corso è affollato e meno verrai seguita, specie ai lettorati, ma comunque non credo che esistano corsi con livelli di affollamento pari alla Sapienza,rispetto alla quale non sei al centro di Roma, ma le lezioni sono tutte concentrate nell'edificio di Lettere, quindi è una gran comodità, anche considerando gli orari organizzati malissimo (ma questo temo sia un problema comune un po' a tutte le università italiane -.-).
La preparazione che avrai al termine del corso dipenderà all'80% dal tuo studio personale, se ti attieni alle lezioni sarebbe piuttosto mediocre(ma dopotutto lo studio universitario DOVREBBE essere fatto in modo più che altro indipendente).
Obiettivamente è un corso senza infamia e senza lode, ne esistono altri miliardi di volte migliori ma anche di peggiori. Non è uno studio pratico, quindi se vuoi lavorare con le lingue e non tuffarti nel mondo accademico ti consiglio di orientarti più su scuole di traduzione e interpretariato