Quello che manca nelle sue considerazione è qualche condizionale:

La flessibilità nei layout per linea, quando presente, PUO' essere rappresentata dai macchinari stessi intendendoli come "centri di lavorazione", mentre nei layout per reparti è la disposizione stessa dei mezzi produttivi a POTERLA assicurare.

Per il discorso dei costi dunque si apre un distinguo.
Se la linea è di tipo non flessibile (rigida) i macchinari sono certamente dedicati, probablimente più performanti di quelli impiegati in layout per reparti, certamente in maggior numero. E per questo che i costi fissi sono maggiori.
Anche se la linea è di tipo flessibile ("centri di lavorazione" è evidente che il costo sarà maggiore del costo dei macchinari per layout per reparti, ma questa volta per il maggior contenuto tecnologico dei macchinari stessi.

Per questo motivo (oltre che per i maggiori costi dei sistemi di movimentazione e di controllo) possiamo generalmente affermare che i costi fissi di un layout per linea sono maggiori dei costi fissi di un layout per reparti.

v.c.